赤酒

 

　　　　　　　　　正月が近づいてきた

　　　　　　　　　今年も赤酒を買ってきました

　　　　　　　　　この時期はお屠蘇の薬味がついています。

　　　　　　　　　あまったら料理に使います。

　　　　　　　　　これがあれば味醂、酒、砂糖を使わずに煮物を

　　　　　　　　　作ることができます。