２月のお料理教室

今日のお休みは久しぶりのお料理教室に行ってきました。

メインのお菓子はメレンゲレモンパイ。



生地をこねて 伸ばして





レモンクリームを作って 詰める



固く泡立てたメレンゲを山がたにこんもりと乗せて



角を作り アーモンドと粉砂糖をふりかけて 完成！！



なかなかいい出来上がりです。





お料理も頑張って作りましたよ。



具だくさんキッシュはめちゃめちゃ美味しかった！





（メニュー）

キッシュ
鶏ハム
人参と干しぶどうのサラダ
プチベールの塩ゆで
かぶとベーコンのスープ

みかんゼリー
チーズプリンケーキ



今日も楽しいレッスンでした。ごちそうさまでした。







ねね～食べちゃダメ～～。



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