お料理教室

今日のお休みはお料理教室へ。



栗がたっぷり入ったロールケーキを作ります。



丸ごと栗に栗ペースト。栗づくしーおいしいー。







ランチメニューは
ポルチーニ茸のリゾット
ハムカツ
フルーツたっぷりテリーヌ

頑張って作りました。





今日も大満足。ごちそうさまでした。

お料理教室

今日は定休日。
久しぶりにお料理教室に行ってきました！



menu

シーフードパエリア
オニオンリング
新生姜のスープ

ブランマンジェ
マチェドニア

キャラメルマーブルシフォンケーキ





今日も大満足な美味しさです。



ふんわり仕上がった シフォンケーキはお持ち帰り。



みんなで食べましたよ。



初挑戦した マーブル模様もきれいにできてました！

ベーグル作り

今週のお休みは 初めてのパンレッスンを受けてきました。

今回はベーグルを作ろうのレッスン。



手ごねをして 発酵して 成形！



初めてにしては上出来かな？？ 笑）



自宅でも復習したいと思っています。





プレーンベーグル ２個 ゴマベーグル １個
ゴマチーズベーグル １個が 美味しく完成しました！

お料理教室

今週のお休みは久しぶりのお料理教室へ。



いちごたっぷりのタルトと





クラムチャウダーと
わさび菜とアボカドのグレープフルーツのサラダ



生ハムと菜の花のバケットに
かんきつのババロアを作りました。



美味しくできて大満足でした！

２月のお料理教室

今日のお休みは
久しぶりにお料理教室にいってきました。

頑張って作りましたよ。



今回のメニューは



ローストビーフ丼
貝柱と白菜のクリームスープ
大根なます



そして 抹茶ティラミスに春色マカロン。



豪華なランチ！
今日も楽しいレッスンでした。