おいしいディナー

箱根ハイランドホテルのディナーは　楽しみのひとつ。
ここはお部屋での食事もできるのですが　ののねねにはお留守番してもらって…
レストランでのディナーです。　



ジャガイモを使ったオードブルには　シャンパンを。



レアでいただく　紅ます。



いちじくのパンは忘れられないおいしさでした。


　
クラムチャウダーにはカレー味のお肉がトッピング



本日の魚料理はイサキ。ロゼワインで。



ラム肉の薪火焼き





大満足の料理でした。




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旅の話はもう少し続きます。
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箱根ハイランドホテル

３月にリニューアルオープンしたばかりの箱根ハイランドホテル
森のレジデンスドッグフレンドリールームへ。



ちょっとリッチなホテルですが
今回の旅は母がスポンサー。のんびりこのホテルに２泊です。



想像以上にわんこに優しいお部屋です。



わんこ用のねこ足バスタブにドライヤーもありました。



この１６１号室に泊まりました。




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ホテルのエントランスで
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ステキな寄せ植えが並んだ　おしゃれなエントランスでした。
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箱根へ

毎年 恒例になりつつある箱根旅行。
今年も女子だけの旅です。



妹の運転でＧＯ！
ののねねも一緒です。



清水ＰＡでお昼休憩。
『寅福』のシラスと桜えびのどんぶりです。



お天気にも恵まれて楽しい旅になりそうです。



御殿場プレミアムアウトレットからはきれいに富士山が見えました。



幸先がいい感じ。




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アウトレットでは中国人の方たちの人気ものだった
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箱根の旅はまだまだ続きます。
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プレゼント

５月はお友達から素敵なプレゼントをいただきました。



かわいいスタイは福ママさんから。
ありがとうございます。



そして
私に手作りのお洋服を使ってくれたのは
シロさん。



花柄のチュニック。ねねと一緒に。
いつもありがとうございます。

おふたりからは美味しいおやつもいただきました。感謝！



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明日から楽しい旅行に出かけます。
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５月のお料理教室

今日のお休みはお料理教室にいってきました。
久しぶりのレッスン。今回も美味しいものがたくさんできました。



メインのケーキはアメリカンチェリー入り濃厚チョコレートケーキ。



アメリカンチェリーの種抜きから始まります。
とっても便利なチェリーの種抜き専用の道具を使いました。



まず　チェリーをシロップ煮にして　それを入れてチョコケーキを作りました。
いい感じに完成！！



次にブラックタピオカ入りココナッツミルク



水に浸して　茹でる～。



こちらも美味しそうに完成！！！



そして
お食事メニューは

塩豚のソテー
人参しりしり
ひたしまめ
アボカドバター丼
とろろ昆布のおすまし

頑張って作りましたよ。







今日もおなかいっぱい。食べてしゃべって楽しい時間でした。






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今度はののねねの食べられるケーキを作らなくちゃ。
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