今日は、城陽市にある青谷の梅祭りに行ってきました。
青谷は本当に京都??といいたくなるくらい不思議な空間です。
まるで山里に来たみたい!!と思ってしまいます。
京都に移りすんできたとき、どこか行きたくても行く場所がわからない。
退屈~!!ということで
地図を見ていて、城陽市が梅と竹の子が有名ということで遊びに行きました。
そこで梅祭りをしていたことから、毎年春の訪れを感じるために
毎年行くようになりました。
今年はちょっと我慢してから行ったところ見事に梅が咲いていました。
売店があり、いつも梅ジャムを購入するのですが、
最近パンを食べていないので、今年はあきらめました。
自家製で、あたためた牛乳と酸(レモンOR酢)でチーズを作り、そこに梅ジャムを
あわせるとおいしいのです。
ほかのジャム、たとえば、アプリコットやブルーベリーのジャムをあわせるとおいしいのです。
簡単ですので、一度お試しを~。
ダンナ様が海外出張をするそうです。
今回は、アジアではなくヨーロッパに行くそうです。
ヨーロッパでは気になる手芸があるのでお土産を要求しなければ...。
準備しないと!!