バイリンガル夫婦バックパッカー世界一周旅行記

2022年9月14日より、一年間のバックパック旅行に出ます。イギリス人夫との二人旅の模様をブログでシェアしていきます。

マグロとアボカドのタルタル

2021-06-21 07:55:00 | ┝今日のごはん
質の良いマグロはなかなか手に入りにくいカナダですが、
冷凍マグロは近くのスーパーで購入することができます。

実はこちらの方にも、
マグロやサーモン(特にサーモン)のタルタルは人気があります。

「タルタル」とは、生魚を小さくカットして
アボカドやマヨネーズで和えたものをさしています。

特に暑い夏の日には、火を使わずできるタルタルは便利!

さっそく作ってみました。レシピはコチラ↓




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Kindle Unlimited(読み放題)対象書籍です。







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1 コメント

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Unknown (yuw5555)
2021-06-21 12:39:02
ランキングからきました。
タルタル大好きなんです。美味しそう(^^♪
ありがとうございました。

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