サラダアマランサス育苗中 2021-06-20 07:51:21 | ガーデニング アマランサスは、日本では鑑賞用のものがポピュラーかもしれません。私たちが今年育てているのは食用です。葉っぱを食べるために作っています。実は、去年友人夫婦にランチに招かれたのですが、フィリピン人女性とギリシャ人男性のカップルで、アマランサスはギリシャでは葉物野菜としてよく食べられているようなのです。それにインスピレーションを得て、今年初めて食用アマランサスを育ててみることにしました。元気に育ってくれ . . . 本文を読む
