今日の晩メシ・おでん！

関東炊きです。色々買い忘れが有ったけど、まぁいいか。東京の人は熱にうなされた様に「おでんに、ちくわぶ」と言うので入れてみたけど、う～ん、やはり関西人にとっては、そんなに必要でないかも。はんぺんが良かったね。じゃがいもは消えてなくなってしまったけど、汁に破片が混ざってるのが意外と好きなんだよね。

調味料で味見をしながら調えて自分なりのおでんが出来た。先日、ブリ大根で練習したのが良かったかも。今日もビールが美味い。