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昨日の夕飯は巻き寿司。
中途半端にご飯が残って・・・。
炊きなおすとまた残りご飯は
チャーハンやドリアに・・・。
そう言えば、夜遅く帰宅するパパさんが
あんまり食べたら次の日、
胃がもたれてしんどいねんって言ってた。
巻き寿司はあまり好きじゃないパパさん。
でも細まきなら具が多くなくてパクッと食べられるし
あったかい湯豆腐や鍋焼きうどんなんかに良く合います。
よ~し残りご飯を使い切ろう~。
冷蔵庫にこれまた少~し残っていた
ニンジンとレンコンを薄めのお出汁で炊いて
実家の父が毎年漬ける寒干し大根のたくあんを芯にした
あっさり細巻き寿司です。
ちょっと最近、お疲れ気味のパパさん。
鶏肝とひね鶏(老鶏肉、歯ごたえあっておいしい)の煮物で
元気になってもらおう
生姜が臭みを取ってくれるので
肝が苦手な私も食べれます。
そうこうしていたら
急に今から帰宅しますのメールが・・・
『早いやん』
しかも、
けっこうお腹すいてるらしい・・・
あわてて湯豆腐の用意をチゲ鍋にチェンジ
ちょっとボリューム出るから
きっと満足してくれるだろうと
キムチ、豚バラ、白菜、ニンジン、もやし、こんにゃく・・・
ゲソまで入れて風味も良し
大阪の鶴橋の韓国市場で購入した
激辛香辛料とみそと醤油、
もちろんYOUKIの豆板醤も入れて完成~
今日はかなり冷え込んでたから
あったまるわ~って喜んでくれました
・・・冷蔵庫の残り物でパパ~っと作ったチゲ鍋ですが
息子ちゃんは最近、口内炎ができてつらいって・・・
辛いものやフライとか食べにくいから
とりあえず、うどんにおもちをこんがり焼いて入れてあげました。
細巻きはたくあんが嫌いなのでパスされました。
面倒ですがリクエストされて急遽作った親子丼
完食してました、元気です
あ~・・・うちは食べ物屋さん違うよ・・・
バラバラなメニューオーダーするなよ
ちょうど仕事が連休中だったので
ゆっくり身体も充電完了したから今日だけやで~~と念押しときました
口内炎しみるかもしれんけど
イチゴ食べときや~。ビタミン、ビタミン
ホイップクリーム付けてあげるから~
パパさんも息子ちゃんも
満足な顔してお腹さすってました。
そんな二人を見て
満足、満足のママでした
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昨日の夕飯は巻き寿司。
中途半端にご飯が残って・・・。
炊きなおすとまた残りご飯は
チャーハンやドリアに・・・。
そう言えば、夜遅く帰宅するパパさんが
あんまり食べたら次の日、
胃がもたれてしんどいねんって言ってた。
巻き寿司はあまり好きじゃないパパさん。
でも細まきなら具が多くなくてパクッと食べられるし
あったかい湯豆腐や鍋焼きうどんなんかに良く合います。
よ~し残りご飯を使い切ろう~。
冷蔵庫にこれまた少~し残っていた
ニンジンとレンコンを薄めのお出汁で炊いて
実家の父が毎年漬ける寒干し大根のたくあんを芯にした
あっさり細巻き寿司です。
ちょっと最近、お疲れ気味のパパさん。
鶏肝とひね鶏(老鶏肉、歯ごたえあっておいしい)の煮物で
元気になってもらおう
生姜が臭みを取ってくれるので
肝が苦手な私も食べれます。
そうこうしていたら
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『早いやん』
しかも、
けっこうお腹すいてるらしい・・・
あわてて湯豆腐の用意をチゲ鍋にチェンジ
ちょっとボリューム出るから
きっと満足してくれるだろうと
キムチ、豚バラ、白菜、ニンジン、もやし、こんにゃく・・・
ゲソまで入れて風味も良し
大阪の鶴橋の韓国市場で購入した
激辛香辛料とみそと醤油、
もちろんYOUKIの豆板醤も入れて完成~
今日はかなり冷え込んでたから
あったまるわ~って喜んでくれました
・・・冷蔵庫の残り物でパパ~っと作ったチゲ鍋ですが
息子ちゃんは最近、口内炎ができてつらいって・・・
辛いものやフライとか食べにくいから
とりあえず、うどんにおもちをこんがり焼いて入れてあげました。
細巻きはたくあんが嫌いなのでパスされました。
面倒ですがリクエストされて急遽作った親子丼
完食してました、元気です
あ~・・・うちは食べ物屋さん違うよ・・・
バラバラなメニューオーダーするなよ
ちょうど仕事が連休中だったので
ゆっくり身体も充電完了したから今日だけやで~~と念押しときました
口内炎しみるかもしれんけど
イチゴ食べときや~。ビタミン、ビタミン
ホイップクリーム付けてあげるから~
パパさんも息子ちゃんも
満足な顔してお腹さすってました。
そんな二人を見て
満足、満足のママでした