盆笊（ざる）の三方に紐（凧糸）を結び、大きめのボウルに盆笊をので、梅を一粒ずつ汁気を切って並べる。紫蘇（しそ）も笊の中央に移し、箆（へら）で押して汁気をボウルに落とす。ボウルに溜まった汁は漬物容器に戻す。
盆笊を物干し竿に吊るして干す（写真参照）。表裏を時々返しながら三日間を目安に天日に当てる。
盆笊を物干し竿に吊るして干す（写真参照）。表裏を時々返しながら三日間を目安に天日に当てる。
干すには、盆笊（ぼんざる）が必要です（必須ではない）。
盆笊は、スーパーなどで買うと１０００円くらいします。
１００円ショップで買うと１０５円です。９９円ショップで買えば
１０４円です。
タコ糸で三方から吊るします。
盆笊は、スーパーなどで買うと１０００円くらいします。
１００円ショップで買うと１０５円です。９９円ショップで買えば
１０４円です。
タコ糸で三方から吊るします。
梅干は現在、梅雨明けを待つフェーズですが、すでに梅干のような匂いを発しています。
実際に食べられるのは年末になると思われます。
実際に食べられるのは年末になると思われます。
野郎三人で、親子丼を食べました。新橋の有名な店の丼モノ屋さんだそうです。
定食は1,000円と高い気がしたので、850円の特製親子丼を頼みました。はっきりそう注文しました。「特製親子丼ね」と。
三人とも初めて入った店でした。
お椀と漬物がついてきた時点で気づくべきだったのかも知れませんが、久々に会ったりして積もる話もあり、そのまま食べました。お新香なんて、吉野家の紅生姜のようなものだと思ったんです美味かったんです。でも、食べたのは1,000円の特製親子丼定食でした。1,000円払いました。
カウンターにテーブルが繋がった席で、注文を受けたのもお盆を寄越したののも同じ中年の女性でした。
お新香が吉野家のお新香のようだと思わなかった私たちがいけないのでしょうか。。。
定食は1,000円と高い気がしたので、850円の特製親子丼を頼みました。はっきりそう注文しました。「特製親子丼ね」と。
三人とも初めて入った店でした。
お椀と漬物がついてきた時点で気づくべきだったのかも知れませんが、久々に会ったりして積もる話もあり、そのまま食べました。お新香なんて、吉野家の紅生姜のようなものだと思ったんです美味かったんです。でも、食べたのは1,000円の特製親子丼定食でした。1,000円払いました。
カウンターにテーブルが繋がった席で、注文を受けたのもお盆を寄越したののも同じ中年の女性でした。
お新香が吉野家のお新香のようだと思わなかった私たちがいけないのでしょうか。。。
久しぶりに回転寿司屋に行きました。
私の左には大声でお喋りしている中年のご夫人二人連れが、私の右には、私より少し遅れて私と同年代のサラリーマンが座りました。サラリーマンの右にも騒々しい人たちがいたので、少し左を（つまり私の方を）向いて座り、私も左のおば様たちに少し背を向けたので、図らずも私とサラリーマンは、やや向き合って座ってしまいました。
まず、私がいちばん安い皿を選びました。
彼はまだ動きません。
２皿目もいちばん安い皿（タコ）にしました。
すると彼は、回ってきたボタン海老を取り、私のタコを見て、ニヤッと笑ったのです。目は合いませんでしたが、見比べて笑ったことは確実です。値段は私のタコの４倍です。
く、くやじい
私は思い切って高いのを選ぼうと回っている皿に目を凝らしておりました。すると、アン肝の軍艦巻きが目に入り、アン肝など随分長いこと食べていないことを思い出し、思わず手に取ってしまいました。しかし、アン肝軍艦はボタン海老の半額に過ぎません。右の彼がまた不敵な笑みを浮かべました。
こうなってくると、余り味覚が働かなくなってしまいます。
右の男は中トロを取りました。これも高い。
私はイクラを待ちました。
やがて、ボタン海老が接近してきました。大きくて美味そうだったので、イクラをやめてボタン海老にしようと私は翻意しました。
あと２メートル位のところで誰かが１皿取ったため、ボタン海老は１皿になってしまいました。
このポジションだと、私はやや右を見ているため、非常に有利です。右の男は、かなり無理に首を曲げないと右手のかなたから回ってくる寿司を目視することができません。
ボタン海老、イクラ、ウニ、大トロ・・・
破産覚悟で勝負だ！ まずはボタン海老だ！！ 逆襲開始だ！！！
右の男は、目の前を通過するボタン海老を、さりげなく手に取りました。まさか２皿も食べるとは。。。 戦意喪失。右の席の方がずっと有利でした。
私の左には大声でお喋りしている中年のご夫人二人連れが、私の右には、私より少し遅れて私と同年代のサラリーマンが座りました。サラリーマンの右にも騒々しい人たちがいたので、少し左を（つまり私の方を）向いて座り、私も左のおば様たちに少し背を向けたので、図らずも私とサラリーマンは、やや向き合って座ってしまいました。
まず、私がいちばん安い皿を選びました。
彼はまだ動きません。
２皿目もいちばん安い皿（タコ）にしました。
すると彼は、回ってきたボタン海老を取り、私のタコを見て、ニヤッと笑ったのです。目は合いませんでしたが、見比べて笑ったことは確実です。値段は私のタコの４倍です。
く、くやじい
私は思い切って高いのを選ぼうと回っている皿に目を凝らしておりました。すると、アン肝の軍艦巻きが目に入り、アン肝など随分長いこと食べていないことを思い出し、思わず手に取ってしまいました。しかし、アン肝軍艦はボタン海老の半額に過ぎません。右の彼がまた不敵な笑みを浮かべました。
こうなってくると、余り味覚が働かなくなってしまいます。
右の男は中トロを取りました。これも高い。
私はイクラを待ちました。
やがて、ボタン海老が接近してきました。大きくて美味そうだったので、イクラをやめてボタン海老にしようと私は翻意しました。
あと２メートル位のところで誰かが１皿取ったため、ボタン海老は１皿になってしまいました。
このポジションだと、私はやや右を見ているため、非常に有利です。右の男は、かなり無理に首を曲げないと右手のかなたから回ってくる寿司を目視することができません。
ボタン海老、イクラ、ウニ、大トロ・・・
破産覚悟で勝負だ！ まずはボタン海老だ！！ 逆襲開始だ！！！
右の男は、目の前を通過するボタン海老を、さりげなく手に取りました。まさか２皿も食べるとは。。。 戦意喪失。右の席の方がずっと有利でした。
マクドナルドのマックフライポテトは、
Ｓサイズ：１５７円：230kcal
Ｍサイズ：２５２円：420kcal
Ｌサイズ：３０４円：529kcal
となっています。カロリー数は、ほぼ重さに比例すると仮定しますと、1kcal当たりの販売価格は
Ｓサイズ：0.68円
Ｍサイズ：0.60円
Ｌサイズ：0.57円
となっており、大きいサイズの方がお買い得となっています。また、ＭサイズをＬサイズに変更する（セットの場合）のには３１円かかり、この時の単位kical当たりは1.68円です。
ご参考まで。
Ｓサイズ：１５７円：230kcal
Ｍサイズ：２５２円：420kcal
Ｌサイズ：３０４円：529kcal
となっています。カロリー数は、ほぼ重さに比例すると仮定しますと、1kcal当たりの販売価格は
Ｓサイズ：0.68円
Ｍサイズ：0.60円
Ｌサイズ：0.57円
となっており、大きいサイズの方がお買い得となっています。また、ＭサイズをＬサイズに変更する（セットの場合）のには３１円かかり、この時の単位kical当たりは1.68円です。
ご参考まで。
