冬にピッタリ★自家製スープのニンニクたっぷりもつ鍋

冬にピッタリ★自家製スープのニンニクたっぷりもつ鍋


料理名：自家製スープのニンニクたっぷりもつ鍋
作者：カムトフニャンフニャン

■材料（2人分）
●和風出汁 / お鍋7分目
●白みそ / おたま2杯
●すりおろしニンニク / 1株分
●鷹の爪 / 2本
●ねりゴマ / 120g
●塩 / 小さじ2
牛ホルモン / 300g
ささがきゴボウ / 1本分
キャベツ / 1/4玉
豆腐 / 1パック
モヤシ / 1パック
ニラ / 小束1
ゴマ / 小さじ1

■レシピを考えた人のコメント
大好きな「博多もつ鍋　蟻月」の白のもつ鍋を自宅で再現するべく作ってみました！評判いいのでオススメです♪

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