JEVERが来た

夫が注文してくれたようです！
予想よりはるかに早く到着～～～嬉しいです。
それにしても、一口飲んだしまった後の撮影・・・きれいな泡を次回こそ写真に収めたい💦

そしてこちらは・・・

本物のバナナに見えちゃうバナナのアイス♪

thank you サマー

バイバイで済まそうとしたことを反省し、
今回は”thank you サマー”

なんだか、
サンキューとカタカナ表記にするのがはばかられる・・・
💡きっと、FARBE（月3回活動の女声アンサンブル）で英語の歌を歌っているから⁉
thやL、R、母音についても苦労しながら練習しているため”サ”に抵抗したかったのかも💦
”サマー”はカタカナでいいのか？
さて、
”thank you サマー”ですが、
豚肉をスパイシー・・・もといspicy調理して夏への名残惜しさを表現してみました♪
カレー・・・もといcurry（疲れてきました笑）風味が良かったかも？

バイバイ サマー！

↑この料理に「バイバイサマー」と命名しました♪
完成して盛りつけた時、パッと頭に浮かんだ(笑)

冷蔵庫で出番を待っていたナスやオクラ、
私の思いつき調理に見事応えてくれました！

日中、まだちゃんと暑いけど、やっぱりバイバイな感じ🍉

焼き！のご報告

昨日の焼き上がり、以下のようになりました。



焼きのポイント（今さら💦）
冷たい油にギョウザを並べるクールスタート
＋中火で焼き目をつける（時間と火加減は修行中）
＋お湯を入れたら蓋して蒸し焼き（水の量は修行中）
＋皮が全ていい感じになったら蓋を取って水分を飛ばす
ハハハ極フウツ♪

私の更なる課題は、盛り！
どんなお皿にどうやってどんな風に盛りつけるか!?
旅はまだ続く～～～

そんでもって台風通過間近の今日は、
ゆく夏を惜しんでゴーヤを調理いたしました。

緑のビール

色んなビールがありますね🍺
緑色の缶を見ていたらJEVERを思い出しました♪



留学時代、よく飲んでいました。
ビールが安い国で本当によかった！

愛知名物

久しぶりに“ういろう”食べました♪
高校生より、総文祭のお土産なり。
総文祭そのものは岐阜県開催でしたが(笑)



学生の頃、長期休みの後は、友達や先輩後輩と帰省先の銘菓を味見し合ったっけ…
ういろうも、その中にあった？と思います！

お魚食べよう

休日出勤した長男から、
「仕事が終わりません（＝帰りが遅くなります＝夕飯は要りません）」の連絡あり。
夫と相談しながら買い物をしてきたら、
海藻サラダ、シイタケ焼き、ところてん、肉団子汁、サバ干物
というメニューになりました。
そしてクラフトビール🍺
夏を乗り切れ！！！

釜揚げ好き

高知バッハカンタータフェラインの強化練習後、久しぶりに得得へ。
「わかめうどん」「釜揚げうどん」・・・それぞれ好きなものを🍜

それにしても、あっという間に3月も5日が過ぎているではありませんか！
余裕が無いのはいけないことです。
3月は去る、などとごまかさず行こう♪

うるう年…

昨日、特別支援校より「やみつきキャベツ」😋おいしい！



先日の手抜き過ぎる昼食😂おいしい！



次男のかなり攻めてるパスタ🍝おいしい！

うるう年2024/2/29、大谷選手のサプライズ📰ご結婚おめでとうございます🎉

愛媛みやげ

お土産いただきました、愛媛より♪

ただ今おでん仕込み中🍢
まず15分煮込み、寝かせております💤

冷めた頃に味見！