カルボナーラ、始めました。

以前お出ししており、しばらくお休みをしておりましたが、最近深夜のお客様からのリクエストが多くなり、カルボナーラが復活しました。

今回は、すりおろしたパルミジャーノを使用し、滑らかでコクのあるソースに仕上げました。

もちろん早い時間からもご提供しておりますので、それぞれのシーンに合わせてお楽しみ下さい！

生クリームもガーリックも使用しないシンプルな味わいですが、卵と玉ねぎの旨味のある味わいを、是非、お楽しみ下さい。