とにかくなんとなく❁はじめよう

ご覧頂きありがとうございます❁
自分と日常を見つめ直したくて、とにかくなんとなく始めてみました。日々の学びと反省。

スキをつくらないぞ

2020-07-26 06:41:00 | 子育て
私は子どもたちから目が離せないタイプです。
幼稚園や公園、習い事のあとなど…
自分の子どもが今どこで、何をしているか、見ていないと不安です。
なので、誰かとお話していても、聞けてなかったりして慣れるまで本当に難しかったです。見て、聞いて、話して、判断して…忙しい〜!
一瞬見てなかった時に限って何か(怪我したり、喧嘩したり)あるんですよね〜…

先輩たちには、このぐらい(の年に)になればずっと見てなくて大丈夫。自分たちでちゃんとやる。ちょっとくらい怪我しても知れてる。とそれとなく諭されました。
でも、どうしてもできなくて…
まぁだんだんと周りの方々のほうが私の性分を分かってくださって話しかけたり話さなかったり、してくださっていました(笑)それでいいの?と思われる方もいらっしゃるかもしれないですが、私は有り難かったです。おしゃべり上手じゃないしね(笑)
御蔭で私自身、周りを気にしなくなれました。みんながどう思おうと、気になるし、心配だから、何かあってからでは遅いから、私は見に行く!それについてきてくれる人も少しいました。
過保護なのかな…と悩んだ時もありました。
でも、日が暮れて暗い中、子どもたちだけで遊んでいる。川沿いに行くと言い出したり。そこから目を離すのは…私は気になって仕方ありませんでした。
子どもって悪意なく親の目を盗んで思いもしないことをイヒヒと、フイにするものだし、特に集団となると。それ以上に今の時世、スキを狙って何者かが何をするか分からない…恐ろしい…。
だから、心配しすぎと言われようとも
「子どもたちが危ないかも」という自分の感覚は何があろうと優先することにしました。そう決めたら気が楽になりました。

それでも、
・みんなで遊んでいるはずだから大丈夫〜と目を離すかもしれません。
・ショッピングモールで下の子を連れて大荷物で、トイレに行きたいと、しっかりした小学生に言われたら一人行かせてしまうかもしれません。
・スーパー内でちょっとお菓子見てくる〜とサーっと行って見失った瞬間に…
・歩きさがりの子ども、カゴをヨイショッとしながら陳列棚を見ているときに一瞬手が離れたとき…
日常の中に、ハッとすることが度々あります。

ほんの一瞬目を離しただけだったのに、いなくなってしまった子どもたちはたくさん居ます。その一瞬のスキを悔やんでも悔やみきれない思いをされている方がたくさんいらっしゃいます。その方を責めることなどできません…。子どもたち、その親の気持ちを思うと、本当に胸が痛みます。

この夏、ますます大切な子供から目を離さないでおこう。手を離さないでおこう。と強く自分に言い聞かせています。

何があっても、何を置いても、
大切な子どもたちを守りたい!!!
何がなんでも!

日常の中にどれだけ幸せを感じられるか

2020-07-25 11:42:56 | 日記
洗濯して、ご飯作って、食べさせて、洗い物して、掃除して、お風呂入れて、寝かしつけて、、、並行して子どもたちや周りの人の時間も流れている…それも気にしながら暮らしている。
こうして、いつもの日常を過ごしていると、慌しくて、あぁ面倒くさいなぁ…いいことないかなぁ…つまらないなぁ…疲れた…と思ってしまいがち。
街に出れば、あの人はキレイでいいなぁ…あの人の服いいなぁ…あの人は細くていいなぁ…全部、他人を意識して自分と比べてばかりになってしまいがち。
もうそういうのは、やめようと思いました。

どんなに平凡な毎日でも
突然に異常な凶悪な不審者や事故、
悲しい事件や甚大な災害が起こってもおかしくないということを忘れてはいけないな…と強く思う。

考えたくもないけれど、明日、今、突然に悲しい別れがあるかもしれないこと。

だから平凡な日常の中にこそ感謝すべき幸せがたくさんあることに気づいていきたいと思う。生きたいと思う。

本当にふとしたこと。
お金ありあまって欲しいもの何でも買えちゃう〜!(それ本当に幸せ?)
とか、そんな現実的に無理めな?話ではなくて。

ふと、家にいて
子どもが遊ぶ姿を見て幸せだなぁ
家族でご飯を食べながら有り難いなぁ
お風呂でフゥ…とひと息つく
眠る姿を見てホッとする
熱ださなかった…よかった
ケガすり傷ですんでよかった
生きてる…

今、目の前のことに、なんでもないことの中に、幸せに気づくこと。
それがどんなに惨めに思える今でも、
ダメだなぁ…と思う自分でも、
その前に、生きている…ことが有り難く幸せであること。
もうやだ…と思うことも、過ぎ去れば、思い出せば、死を前にしたら、微笑ましいことかもしれない。

今日も、日常の中にどれだけ感謝すべき幸せに気づけるか!いざ尋常に勝負!!

手羽先・覚え書き

2020-07-24 12:47:00 | 料理
我が家は手羽先が好きなので、休みの日は居酒屋に行った気分でちょくちょく登場します!いや…居酒屋というより食べ放題状態にドーーンと作りますがペロリです(笑)
手羽先20本くらい
1.ジップロックに手羽先をいれる
・切り込みを入れたり下処理面倒なのでしなくてもOK!
2.発芽玄米粉を入れてまぶす。
大さじ4くらい…状態見て粉っぽい方がカリッとして美味しい。
 (小麦粉でも可ですが玄米粉や米粉の方が胃にもたれなくてオススメです!)
3.フライパンに米油を2〜3cmほどいれて火にかける
 (普通にサラダ油でも可ですが、米油の方が胃にもたれない気がしてオススメです!)
4.ぬれた菜箸シュワシュワしたら手羽先投入
5.弱火で片面6分ずつ計12分焼く
6.焼けたら火からあげておく
7.全てやけたら油をよける(火傷しませんように…)か別のフライパンで
8.調味する(あげた後そのまま使う時は熱々で蒸発が早いので火傷されませぬよう…)
・酒大さじ4
・砂糖大さじ2.5
・みりん大さじ2.5
・醤油大さじ4
9.グツグツ水分がとんでトロミが出たら手羽先を入れてからめて完成!

辛いのがお好きな人はギャバンのコショウをかけたり、黒胡椒や山椒をかけても美味しいですよねー!!

夏はビール・ハイボール・レモンチューハイに手をベタベタにしながら…あぁ、また食べたくなってきた!


レッツ発芽玄米粉 生活!

2020-07-23 06:42:00 | 料理
最近、小麦粉系を食べるとお腹が張るというか胃にもたれる…胃が疲れることに気づくようになりました。
・パン
・ラーメン
・ホットケーキ
・焼き菓子
・お好み焼き・たこ焼き
・からあげも手羽先も!
  
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好きなものばかりですが、やはり食べた後、体が重くなる気がします。

我が家での調理では小麦粉を全て発芽玄米粉にして早3年が経とうとしておりますが、たまに食べると、やっぱり違うな〜と身をもって実感しています。

たまの外食やおやつ、学校給食などもあるので、完全脱小麦粉!という訳ではなく、外では小麦粉が多くなりがちなので、家での食事は気をつけよう!というゆるい方針です( ´͈ ᵕ `͈ )
上記の好きな食べ物も発芽玄米粉を代用してなるべく手作りしています。


油物もなんとなくサラダ油から米油に変えています。やはり米油の方が胃にもたれない実感です。

パン粉も米パン粉というのを見つけました!こちらもエビフライもカツも美味しくできる上に胃もたれしませんでした。

それから餃子の皮!今はスーパーでも米粉の餃子の皮が普通に売っていて、見つけた時は嬉しかったー.∗̥✩⁺˚♡これもやはり、たくさん食べても胃が重くならないです!

お砂糖も精製された白い砂糖から、てんさい糖に変えてみました。


なんだか体が重いなぁ…胃が疲れているなぁ…という時は、意識されてみるのも良いかもしれません。
やってみると意外と続けられるし、意外と小麦粉なし生活でもいけます((๑•̀ㅂ•́)و✧
小麦粉時代は結構余らせてしまっていましたが、玄米粉になってからの方が利用用途が増えた気がします!!


じゃがいものピザを作ってみました!

2020-07-22 05:39:00 | 料理
(見た目より美味しいです!)
お昼の献立迷います〜。
冷凍ご飯がないとき、
いろいろ面倒なとき、
意外と簡単で美味しいジャガイモピザ!
これから我が家の定番になりそうです!

1.ジャガイモ2個をスライスして千切り
2.発芽玄米粉を大さじ1からめる
 (小麦粉でも可。我が家は脱!小麦粉です)
3.熱したフライパンに米油を敷く
 (我が家の油は米油です)
4.2を入れて広げる
5.弱めの中火で3〜5分焼く
6.しっかり焼き色着いたらひっくりかえして3分ほど
7.好きな具材をのせる
 (今回はトマトなかったのでケチャップ・玉ねぎ・ピーマン・ウインナー)
 また、あの生こうじをソースとしてツナで和風も良さそうです。
8.チーズをのせる
9.蓋をして弱火で5分ほどで出来あがり!
ジャガイモをカリカリにするのがポイント!
子どももモリモリ食べてくれました.∗̥✩⁺˚♡