折り紙

　昨日　歯医者さんでの事です。

自由にお持ち帰り下さい　と　折り紙の作品が

受付に置いてありました。

作られた方は年配の男性ですが

大きな手で器用に作られています。

何か微笑ましくて頂いてきました。

雲ひとつ無い綺麗な青空で　桜島も肉眼では綺麗でしたのに

写真では霞が掛ったみたいです。

きんかんジャム

作りました～～

きんかん　２k　　　砂糖ー500ｇ　　酢ー1カップ　　塩ー少々

今回は縦に４～５本切れ目を入れ　

たっぶりの水で沸騰した所で火を止め（一回目の茹で汁は捨てます）

粗熱 が取れたら上下を潰せば　種が取れる筈・・・だったのに

取れない　・・・　で　何時もの様に手間　暇　かけて種を取りました。

煮すぎて焦してしまい　色が暗くなりましたが

これが意外と　美味しく出来でいました。

2本だけ瓶に入れ　後は冷凍です。

春の花　金魚草　桜草　の苗が　花屋さんにありましたので　買って来ました。

雪が

南国鹿児島にも降りました。

庭にも

雪だるま

朝玄関のドアーを開けてびっくりです。

一面銀世界　さっそく雪だるまを作ったのですが

以外と大変なんですね　

で　出来上がったのが　この歪なずん胴の雪だるま

こんなに雪が積る事は　めったにないので貴重な体験でした。

重宝しています

まほう鍋　　　　　　　　　　　

蓋を開ければ　こんなふう

たまたま ドラマを見ていて終わった後　

テレビショッピングが始まりこの鍋が登場したんです。

その日限りで　数量限定　の宣伝に衝動買いかも・・・と思いながらも

良さそうなので　０１２０　で始る電話番号に電話しましたが

これがなかなか繋がらない・・・

そこで　ＰＣでも良いと云う事なので　やっと手に入れたお鍋です。　

この 鍋で作った煮物です

好きな材料に出汁をいれ　１０～１５分程　煮て味を整え

まほう瓶に入れるだけ

放っているだけで　軟らかい煮物の出来上がりです。

５～６時間は　ほかほか温かいです。

新年

明けましておめでとうございます

初詣に行き　干支の置物　買ってきました

バス停の側の　ウインドウの中に飾られていたのですが

可愛いかったので、ついパチリです。

今年もよろしくお願いします。