アイコトマトと蜜たっぷり入りのりんごでジャムを
トマトとりんご（皮と芯除いた）を同量（７００ｇ）
グラニュー糖４００ｇ
（バニラエッセンス２～３滴）
トマトのへたをとって４半分にきる。りんご５ｍｍのさいの目切りを薄い塩水に付ける
キチンペパーでりんごの水分を ふき取り鍋に トマト、りんご、砂糖を入れて混ぜあわせ
２時間放置、最初は強火であとはとろとろになるまで混ぜながら(気の短い私はブレンダーで）～～～～～～～～煮詰める
パンに 、自家製アイスクリーム作りに使用すると とっても 美味しいです
