今を生きる  MOMENTARY 

 草の輝く時 花美しく咲く時
 再びそれは帰らずとも嘆くなかれ
 その奥に秘められし力を見出すべし
 ワーズワース

今夜のメニューは~

2007-06-13 23:33:45 | 健康ダイエット


  2週間余り、少しだけ気を使いながら減量中。
  この一ヶ月はまったく減らなかった体重計も
  少しづつ減りつつあるので、
  今回はこの調子でいけば元の体重までいけるかな??(笑)

  今日は
  マグロをサッとフライパンであぶり冷水へ(たたき風)
  鶏ももは皮面からよく焼き、
  その後サンバル入り(まいちちさんから頂いた~)の
  タレに漬け込み、浸みたら薄切りにする。
  これに、豆腐を割り入れて、
  ドレッシングは、ポン酢に少しのごま油
  これは腹持ちもよくお奨めです。

  野菜はサニーレタス、キャベツ、紫玉ねぎ、セロリ、
  先日買った、美味しそうなトマトが熟したので入れてみました。

   つくつくぼうし?って書いてたかな?
  

   サラダボールは自作です(笑)
   これは2人前
  
  
  
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7 コメント

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Unknown (ミセスN)
2007-06-14 11:10:25
ゴチになりまっす!
ヘルシーでバランスも良さそう、主食なくても十分よね。
海藻好きの私はサラダにヒジキかワカメを入れて食べるのが好き、そうそう、ドレッシングは私もポン酢で~す(笑)
ポン酢は万能調味料、軽く熱したフライパンにもやしを入れ、しんなりするまで炒めます。最後にポンズを振りかけ、軽く炒め、一味唐辛子を振りかけ終わり、煮浸しみたいかな?早い・安い・美味い(笑)
ポン酢の量はお好みで。油は使いません、火加減を調節してね。

sachikoちゃん、良い傾向ではないですか。
ボチボチ行きましょ、激痩せは我々?の年代には×、美しく健康的に痩せるのが1番よね。
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Unknown (sachiko)
2007-06-14 11:19:13
姉さま、すべて見て頂いて~~~
ありがと♪
あ~もやしのそれ!いいですね!
今でもピーマンと塩昆布のあれ~時折作ってますよ~
もやしカラ炒り、今日の肴に試してみますね^^
ポン酢は関西なら「あさひポン酢」なんですよ(笑)以前はローカルだったのに最近は結構出回っているようですが☆

はい、せめて元の体重までと頑張っているますが・・・・
「痩せる」なんて言葉は程遠いです(笑)
いわゆる下半身肥大・・・・・・
胸から減るので。。。困り者です。(爆)
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Unknown (reiko)
2007-06-15 09:44:27
sachikoさん、すごい! 
ダイエット効果、実感してるのね、やった~~! トマトは私もよく食べます。きのこと一緒に炒めたりもするよ。
サラダボール、ステキですね! それにやっぱり盛り付けがきれいだわ。さすが!
左上に見えるのはごまのおにぎり? おいしそうで・・・もう、食べちゃうぞ~。
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Unknown (sachiko)
2007-06-15 14:11:45
山平さん、はじめまして。
よかったらまた覗いて下さい。
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Unknown (sachiko)
2007-06-15 14:16:12
reikoさん、こんにちは~
ダイエットメニュー、バランス考えながらがんばっているつもりです(笑)
そうそう~ゴマをいっぱい振りかけた小さなおにぎりです。
旦那にも食べてもらっています~
サラダボール、お店用に置いてます。
重宝してます☆
もう少し、頑張りまーす!
そろそろ筋肉も鍛えなきゃ~です^^
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Unknown (SHOKO)
2007-06-16 00:23:51
sahcikoさん!
深夜になってしまったです(><;
自作のダイエットメニューですか?
スタミナがつきそうですね。お野菜もたっぷり新鮮でシャキシャキって美味しそうです~肌もつやつやになりそう。私サラダがすきだから肉や魚もこんな風に一緒に食べるとたんぱく質もとれていいですよね。とにかくスタミナ料理、家は大好きです みんな。
おにぎりもみえますよ~~ホッとしますね、
おにぎり。ご馳走様でした。


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Unknown (sachiko)
2007-06-19 00:42:49
SHOKOさん、コメント遅くなりました<(_ _)>
スタミナ料理がお好きなんですね~育ち盛りのお子様ですものね!バリのサンバル料理もいいですよ!また載せますね♪
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