木の芽

連日食べ物ばかりで恐縮ですが・・・・（笑）
庭の山椒がちょうど採れ頃

この季節は香りの芽がにょきにょき
竹の子も美味しいですね。

このごろいつでも大体のものが手に入るけれど、春のものは「この時期」しか手に入らないものがいっぱいです。

庭の三つ葉と山椒で


カツどんと竹の子の煮物と山椒で御汁～～
あぁ和食は・・・やはり落ち着きます



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