ワカサギのフリット

またもいつものイタリアン。
ワカサギとズッキーニのフリット。


これ、激うまでした。柔らかい揚がり具合が完璧。
美味しいワカサギ食べるのは久しぶりでした。



そして今回の主食、ボロネーゼ。
うーん、明らかに野菜が足りてないなあ。