ピーマンのチーズ詰め

本日の夕飯のおかずです。
・トマトのマリネ
・ピーマンのチーズ詰め

マリネは酸っぱくなりすぎて失敗…
ピーマンのチーズ詰めは、味を3種類(醤油、塩胡椒ガーリック、味噌)にしてみました。それぞれ美味しかったです。
溶けるチーズじゃなくゴーダを使ったのですが、ちゃんと溶けていて良かった。