またまたナスとひき肉とトマトのスパゲティーです。
俺にしては安価で簡単で美味しくできるので、最近はまってます。
これぞイタリアンな一品だと思うのでおススメですよ。
実は前回と少しだけ違います。パスタの太さが1.6mから1.5mに変わりました。
どうでもいい違いですが、こっちのほうがこのソースにはあってると思います。
卵の賞味期限(昨日)が近かったので、気まぐれで煮卵にしてしまいました。
http://cookpad.com/recipe/577050
これに他で調べたおススメの酒、生姜、にんにく、酢、カツオだしなどを入れてみました。
明日の今頃には味も染み込んでいるでしょう。ごくり![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_yodare2.gif)
と言いつつ我慢できなくて1個だけ食べてみました。3時間つければいいらしいので大丈夫。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/20/5a/3ee227330b6266f954f18fe29ccbfa34.jpg)
6分茹でるとこうなります。
軟らかすぎて殻が剥きづらいので、次は6分30秒にしようと思う。
タレは使いまわせるらしいので、余ったら作ることにしよう。冷凍でもいいのかな。
なんだかんだ、れんらく飲みが実現するかもしれません。
らく次第だけど無理だろうなー。
-@-@- ←@は眼鏡っぽいと今日発見した
俺にしては安価で簡単で美味しくできるので、最近はまってます。
これぞイタリアンな一品だと思うのでおススメですよ。
実は前回と少しだけ違います。パスタの太さが1.6mから1.5mに変わりました。
どうでもいい違いですが、こっちのほうがこのソースにはあってると思います。
卵の賞味期限(昨日)が近かったので、気まぐれで煮卵にしてしまいました。
http://cookpad.com/recipe/577050
これに他で調べたおススメの酒、生姜、にんにく、酢、カツオだしなどを入れてみました。
明日の今頃には味も染み込んでいるでしょう。ごくり
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_yodare2.gif)
と言いつつ我慢できなくて1個だけ食べてみました。3時間つければいいらしいので大丈夫。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/20/5a/3ee227330b6266f954f18fe29ccbfa34.jpg)
6分茹でるとこうなります。
軟らかすぎて殻が剥きづらいので、次は6分30秒にしようと思う。
タレは使いまわせるらしいので、余ったら作ることにしよう。冷凍でもいいのかな。
なんだかんだ、れんらく飲みが実現するかもしれません。
らく次第だけど無理だろうなー。
-@-@- ←@は眼鏡っぽいと今日発見した
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/sayonara.gif)