WはWalnut。くるみパンです。
フランス語でプティ(小さい)ジュネ(朝)で朝食に食べる小さなパンという説明だったかな。
油脂分(バター)が多いので、しっかりとイーストを混ぜ合わせます。
台に出して8割ほどこねあがったところでクルミをいれて混ぜ込むのだけど、
粒が大きいためこぼれてくるところが注意するところかな。
分割は2つ。成型もまるめてスケッパーで切込みを入れるだけなので、簡単です。
粗熱を取るのに時間がかかりましたが、一番早く焼きあがりました。
これで、また一つ。パン屋さんで買うことなくなっちゃったなー。
クルミパンはいつもリトルマーメイドで買っていましたが。。。
自分でそこそこ美味しいパンを作れるようになってきたので、
最近は食パンを買うぐらいになってしまいました。
やっぱり焼きたてパンは美味しい
「パン食べたい」って思ったら、レシピを引っ張り出してきて、
どのパン作ろう~って考えるようになっちゃいました。
今日も熱かった!!
麦茶を飲んでも飲んでも汗として出てしまって、水分補給が追いつかない感じです。
いつものように、駅までの道(徒歩30分)をバス代節約のために歩いたところ
日傘をさしていたものの・・・暑さのあまり、パン教室にたどり着く頃には
顔は真っ赤、先生に質問する自分の声が頭の中を反響していました。
明日から外出が続くけど、炎天下を歩いては駄目ね。
昨日のツルが支柱に巻きつき始めました。
フランス語でプティ(小さい)ジュネ(朝)で朝食に食べる小さなパンという説明だったかな。
油脂分(バター)が多いので、しっかりとイーストを混ぜ合わせます。
台に出して8割ほどこねあがったところでクルミをいれて混ぜ込むのだけど、
粒が大きいためこぼれてくるところが注意するところかな。
分割は2つ。成型もまるめてスケッパーで切込みを入れるだけなので、簡単です。
粗熱を取るのに時間がかかりましたが、一番早く焼きあがりました。
これで、また一つ。パン屋さんで買うことなくなっちゃったなー。
クルミパンはいつもリトルマーメイドで買っていましたが。。。
自分でそこそこ美味しいパンを作れるようになってきたので、
最近は食パンを買うぐらいになってしまいました。
やっぱり焼きたてパンは美味しい
「パン食べたい」って思ったら、レシピを引っ張り出してきて、
どのパン作ろう~って考えるようになっちゃいました。
今日も熱かった!!
麦茶を飲んでも飲んでも汗として出てしまって、水分補給が追いつかない感じです。
いつものように、駅までの道(徒歩30分)をバス代節約のために歩いたところ
日傘をさしていたものの・・・暑さのあまり、パン教室にたどり着く頃には
顔は真っ赤、先生に質問する自分の声が頭の中を反響していました。
明日から外出が続くけど、炎天下を歩いては駄目ね。
昨日のツルが支柱に巻きつき始めました。
ユニークな妹さんですね♪
雨が降って、少し涼しく感じます。今夜はぐっすり寝られそうですね。日傘・扇子は夏の必需品だったのですが、これからはお水も持参します。。。本当に気をつけなきゃ
クルミパンを見ると、妹を思い出します。
高校くらいのときかな。。妹ってば反抗期で(笑)、食事も「私いらな~い」とかほざいてた時期がありまして
そのとき、毎日食べてたのがクルミパン。
パンばっかり食べて、そんなんじゃ栄養ないじゃないの!って母に言われても「うるさいな~」って一人でクルミパン食べてましたね。
しかも父が、それを食べちゃった時があって(笑)、
妹、激怒してました(笑)
それからは、入ってるビニールに「のりこ」って書いてあったな(笑)
今はすっかり笑い話です
うちは千葉なんですが、昨日から雨が降ってます。
土日まで続くみたいなので、ちょっと安心ですけど、ねもさんはお出かけするのなら、お昼は日射病気をつけてくださいね
ペットボトルもしくは水筒持参で^^