スモークサーモン

今日はとても久しぶりのお客様。結婚して和歌山に住んでいる妻の弟クンと京都の実家のおかあさんが、午前中からペアでウチを訪れてくださりました。
こちらから実家にお邪魔することが多いため、比較的お会い出来ている方のおかあさんでさえ、ウチに来て下さるのは去年の秋の運動会シーズンの時以来。弟クンに関しては、ウチにシフォンとマロンがやってきてまもなく、まだ小さな小さな子猫だった頃に来てもらって以来なので、2年近くの間隔をあけての久しぶりの来宅です。同じ関西に住んでいても、やっぱりなかなか行き来出来ない距離なんですね。
ということで、お昼はおかあさんのリクエストに応えて、妻のお得意のたらこのパスタ。来客の時のおもてなしの食卓を彩る定番メニューのひとつのサラダは、数種類のベビーリーフと蛸、そしてスモークサーモンが素敵な味のコントラストになっていました。
さて、長男の制服姿を楽しみに待っていたおかあさんの待ち時間を埋めてくれていたのが、我が家の可愛い子猫たち。いつもはなかなか見せないような活発で可愛い姿をいっぱい見せて、お兄ちゃんたちが帰ってくるまでの時間をつないでいました。