日曜日～～～
今朝は9.3℃
日中は15℃
マーク
今は霧です
昨日は午前中のうちに16.5℃まで上がって暖かかった～
曇りがちで風もちょっとあったけど上着はいらない感じ
やっと少し暖かくなって夕方まで暖房もいらなかったよ
お買い物に行ってからちびに送るのにまたいろいろ作ったりしてたよ
送料も上がるらしいので今のうち送れるものは送ってあげたい
ず～～っと台所に立ちっぱなしで腰が痛かった
こっちゃんは朝からず～～っと眠いらしく・・
３時くらいにむくって起きてお散歩だと。。
鍋を火にかけていたのでちょっとだけ
ま～ちゃんも床暖ハウスから出てきて毛繕い
そんな晩ごはんは～～
鶏の炊き込みご飯
豚汁
卵焼き
ザンギ
イカゲソ煮
鶏の炊き込みご飯は～～
ちびのリクエスト
いろいろ具材が入っていて面倒なので最近は舞茸ごはんになっちゃうので久しぶりに作った～
やっぱりいろんな具材の味がして美味しい！
鶏肉、ゴボウ、人参、椎茸、油揚げ、ナルト、ヒジキ
具材を油で炒めて（味付けなしで油が回る程度に炒める）
具材を味付けて煮て煮汁でってやり方はやったことないです
研いだお米の１割の酒と醤油と砂糖は好み
戻した椎茸の汁を目盛のちょっとしたまで入れて炒めた具材を乗っけてスイッチ入れるだけ
なのでいつも同じ味になりますよ
豚汁は～
なぜか炊き込みご飯の時は豚汁になっちゃう（笑）
材料を炒める時にお味噌も一緒に炒めるとコクがでます
ネギと七味で旨！！
卵焼きは～～
これね
出汁巻きにしたつもりなのに普通の卵焼きみたいな硬さになってしまって
だし汁が足りなかったかも
でも味は良かった
卵4個です
ザンギは～～
買ってきたもの
これなかなか美味しいの
イカゲソ煮は～～
前日の残り
イカゲソだけで売ってるけど以前の3倍くらいのお値段
今年もイカはダメなのかな。。
さて。。
旦那は休みですって～
あちこち花見というかイベントやってるので行くか？って言われたけど人混みはイヤだから行かない
面白くない奴だなって言われたけど
お天気が良くて暖かいなら行く気にもなるんだろうけどね
