棚から柏餅(笑) 2017-06-27 11:22:22 | ひとり気ままに 遊ぶ ぼた餅、待ってても ダメなので、今朝、ウォーキングの道すがら、 柏の木を探しながら、いつものコースを歩きました。 立派な木を見つけたし、保安林なので、ちょっくら、頂いてきやした(((^_^;) てっちんも、手伝ってくれるって言うんで、葉っぱを摘み、軽く茹でておきました。 上新粉を熱 めのお湯で捏ねて成形し、20分程蒸しましたが、粉っぽい。 もう。。20分程追加蒸ししたけど、なんか固いなぁ。 . . . 本文を読む
