里山珍道中☆彡 日々の笑い話♪

悪戦苦闘しながらも、見よう見まねで
生産、加工、保存を実践する笑い話

潮干狩り

2011年05月01日 | たべもの
里山ならぬ、海物のアサリ


赤いバケツは昨日
白いバケツは今日


二日続きで、ジャリジャリとアサリ掘り
最近では、アサリを掘るのも容易ではない…
幼い頃は、連れられ行った記憶があるが、
現在では本気に輪をかける勢いで通いつめている
すでに、大潮の時期3度目である

里山から走り出て
海岸線を走り見つけた穴場ではあるが
これが…

まぁ、とにかく出ん
掘っても掘っても出ん

掘ること数時間の収穫が

こんな感じ


とにかく辛抱!辛抱!
辛抱して掘る←これしかない

私的には
これこそ、自給率100%

酒蒸し・バター焼・ボンゴレ・あさり飯・お汁
などなど

非常に使い勝手の良い食材まちがいなし
お勧めします

田植え直前、
田んぼ付近を歩いていると、偶然見つけた
鳥の巣

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3 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
お~里山o(^-^)o (みどちゃん)
2011-05-02 10:15:28
お久しぶりです(^◇^)┛

なんだか すごい充実の日々ですね
さすが

こちらは 変わらず 京都へ
今回は 奈良、福井、滋賀にも 足を延ばしました~

京都の別荘に 雑魚寝で 泊まり 久しぶりに楽しんで来ました

ドラマ撮影も 見たりしましたよ

里山にも 行きたいなぁ〓

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Unknown (bee)
2011-05-02 20:36:07
みどちゃんも、やるねぇぇぇぇ~~~

こちらはご想像通り
新年度も落ち着いたかしら??
そろそろ、召集かけねば…

そうそう、そちらのスパーで猪出て大変やったみたいね・・・
退治に行こうか
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いのしし (みどちゃん)
2011-05-03 07:53:25
はい~

島から 泳いで渡ってきたそうな

住みにくくなって島から脱出したんかね~
もののけ姫を思い出す…

エコ、自然を大切に なんて言うけど…
さてさて? 考えさせられることばかりだね。

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