ハッシュドビーフアレンジ編。

ハッシュドビーフの残りを冷蔵庫に寝かせておきました。


アレンジしましょ



玉ねぎと人参のみじん切りを炒めます。

塩コショウパラパラします。

そしてバターも落して風味ＵＰ



温かいごはんを加え（私は冷凍ごはんをチンしたよ）、炒め続けます。



ここへ、チキンコンソメ（顆粒がなければ、固形をおろし金ですりおろしましょ）と、カレーパウダーを振りかけ、味付けします。



これで、下準備ＯＫ




ハッシュドビーフに一度火をとおしましょ。



耐熱皿にカレーピラフを盛り、ハッシュドビーフをかけます。


マヨネーズを少々、ピザ用チーズをのせパン粉をかけたらオーブンヘＧＯ



できたよ。





ファミリーレストランに出てきそう

子供受けするドリアができました。





付け合わせのサラダは大根サラダ。





ピーマンの揚げ浸し。




素揚げしたピーマンにかつおを振りかけめんつゆをかけただけ。




ジャガイモフライ。

これ、我が家の大ヒット料理



（このジャガイモフライがクロカンブッシュに見えるのは・・・私だけ？チョコがけクロカンブッシュだったら・・・なんて夢見ながら写真撮りました）




ジャガイモはちょっと固めに茹でておきます。
（レンジでチンする場合も早めに切り上げましょ）

小麦粉、卵、パン粉を通して揚げただけで、大人気




優秀な一品です。



お味噌汁はお豆腐とわかめ。




ごちそうさまでした。



mami











カレーの風味がほんのりしてそそられるー