買ってきた日本酒をすでに４本飲んでしまったわけだが

太平山澄月の大吟醸２本は即効で消費済み。
相変わらずウメーな。
四合瓶じゃないと一升消化しそうな勢いだわ。

秋田酵母No12使用の木村の秋田杜氏と太平山の秋田生酛ですが秋田杜氏はとてもバナナン。
太平山のほうはそれほどバナナンでもない。

なんでお米のみでバナナンになっちゃうのか日本酒は不思議ですね。


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