暖かな夕暮れ・・・・
今日は風も無くお昼から久々の野良仕事
夏野菜の残骸を片付ける
ピーマン トマトはカンタンにひっこ抜くことができた
ところがナスは太い根を縦横に張り巡らしているので・・・・・
腰にこたえる 鍬で根キリして何とか取り除くことができた
暖かかったので汗をかきながらの作業・・・・
久々に外での作業に道行く人が声をかけてくれる
暖かさもあってか立ち話もついつい長くなり作業の方も・・・・
気が付けば西の空だけに明りが残って微妙な色でなかなか美しい
日没は5時半過ぎ 暗くなるまで作業を続ける
作業を終え晩飯の準備にに取り掛かる
昨日まではお粥にはまっていたが冷蔵庫に買い置きのブロッコリー
ブロッコリーと蕪のパスタ と ブロッコリーとじゃが芋のチーズ焼きを作る
大きなブロッコリーを食べつくさなければ・・・ブロッコリー三昧
ブロッコリーのチーズ焼きはチーズの選択が悪かったのかたのか
材料の組み合わせが悪かったのか
チーズは溶けて流れてしまい 統一性の無い料理になってしまった
・・・失敗
豚の角煮はストーブの上で良い色具合に
こちらはききっと美味しく仕上がったに違いない
