ども、へっぽこです。
前回のイサキは珍しくいっぱい釣れたんで、配りきれず？10匹ほど干物に。
きのうの晩飯に頂いたんですが、
いやぁ、美味い！
脂がたっぷり乗って、
これ、キンメの干物の次くらいに美味いかも。
今回やイサキは、刺身、煮付け、塩焼き、干物と食べたんだけど、間違いなく干物が一番。
ひと手間かけたかいがありました。
次が塩焼き、刺身。
煮付けは…
(；－ω－)ウーンまた行きたくなってきた。
次は全部干物か？
前回のイサキは珍しくいっぱい釣れたんで、配りきれず？10匹ほど干物に。
きのうの晩飯に頂いたんですが、
いやぁ、美味い！
脂がたっぷり乗って、
これ、キンメの干物の次くらいに美味いかも。
今回やイサキは、刺身、煮付け、塩焼き、干物と食べたんだけど、間違いなく干物が一番。
ひと手間かけたかいがありました。
次が塩焼き、刺身。
煮付けは…
(；－ω－)ウーンまた行きたくなってきた。
次は全部干物か？
初めまして。
こんな、ヘタレブログですがよろしくお願いします。
いやあ、久々のイサキでしたが、刺身よりも、塩焼きよりもウマシ！
次回はオリーブオイルと粒マスタードやってみます！
私も前回のたっぷりあった在庫の半分は干物にしちゃいました。
まだ3分の1も食べてませんが・・・
皮目をオリーブオイルでカリッと焼いて、粒マスタードとマヨネーズを和えたもので食べると美味しかったですよ～
まあ某イサキングさんの受け売りですがｗ