船上干し

日曜日、ヤリイカ船で初の船上干しを作ってみました。 初めてなんで、勝手が判らず目も口もついたまま… オマケに足がもげたりして… しかし、ンマイ！ アブって食べたら最高でした。 1～2枚は家族４人ではあっという間でした。 今回は船上で11枚制作（家には三枚、あとは配った） 家で皮をむいて三枚作りました。 もっと作れば良かったなぁ。 生で食べるより遥かにンマイよ！ . . . 本文を読む