胃潰瘍治療中の人に

2011-08-23 | 日記

ストレス、食生活の乱れが原因で胃潰瘍になる人が年々、増えている昨今。胃潰瘍の症状ばかりに気をとられず、どうして胃潰瘍になったか原因を突き詰めることが大事です。
胃潰瘍を治療している人は、食べ物にも気を使わなければなりません。それが、治療、改善に結びつくと考えてみてください。漢方では、日頃口にする食べ物、飲み物も薬のうちだと考えるそうです。そうすることで、いつでも健康な体でいられ、体の偏りをなくしてくれると考えているからです。病気として現れる前に、不調を正すことができたら、もう医者いらずの健康体になれるでしょう。それほど、食べるものは、私達の体に影響を与えるものなのです。
胃潰瘍治療中の人に、是非、避けてもらいたい食品があるので紹介します。

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生の肉や魚介類を食べる機会が

2011-08-23 | 日記

また、夏場には生の肉や魚介類を食べる機会が多くなります。
これらの要因が合わさって、夏場に食あたりが多くなるのです。
食あたりの直接的な原因としては生ものを食べることです。
もちろん、必ず食あたりになるわけではありませんが、その確率は高くなると考えていいでしょう。
しかし、店頭などで販売されている刺身などは衛生管理がされているはずですから、それほど心配することはありません。
海や山などにレジャーで行ってその場で調理したりするケースが食あたりとなるのです。
また、キャンプなどではバーベキューが定番となっています。
十分に火が通っていない肉を食べた時にも食あたりとなるのです。
食あたりは夏場に多いと言うことを知っておくことは大切です。
また、食べ物が腐りやすくなっているのは当然ですから、気を付けておきましょう。
昔と違って、今は冷蔵庫や冷凍庫がありますから、夏場と言ってもすぐに食べ物が悪くなるわけではありません。
しかし、毎年食あたりによって病院に行く人が増えているのが現実です。
また、生ものとして冬場が旬であるカキは冬場に食あたりが多くなります。
カキに含まれていたノロウィルスによる食中毒は毎年どこかで発生しているのです

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