先月の事になってしまいましたが、親友のイタリアンのお店を訪問に行ってきました。
場所は”小樽の寿司屋通り”に6月に開店した”オスタリアぴあっと”さんです。
寿司屋通りにイタリアンなのですが、外観は違和感なくフィットしています。
ちゃんとデジカメを持参すればいいのに、いつもの癖で携帯画像で、
シェフにも申し訳ない。でも、解説のいらない美味しさ!!
三輪シェフとは、私が大学生でシェフは世界一周の船のコックとして働いて、
北海道に戻ってきたところでした。
朝方まで、飲んだり、語り合ったり…
シェフのお母さんが釧路出身で、お互いに”食”に興味があったせいか
盛り上がって、話をしていました。
三輪シェフの、オーナーシェフとしての夢の実現をお祝いして!!
小樽へお越しの際は、お寿司もいいですが、”ぴあっとも”でリーズナブルなイタリアンとワインを楽しみませんか?!
北海道小樽市東雲町2-3 ℡0134-64-1697