浜辺の喫茶・お食事処(沙美海水浴場)

お食事処の状況とお知らせ
沙美海岸の昨日今日明日

海に咲く さくら 感動的景色

2020-11-24 00:14:54 | お食事喫茶
 はじめてかもしれない、この日は干潮でありました。穏やかな海面!に異変を感じて…!何だろう、この感じ?間違い探しのパズルのよう。携帯カメラで切り取るも、swタイムラグで写った画が普通(笑) 水平線に煌めく光の帯、その上空はどこまでも遠く、少しの雲群と抜ける空。 なにか違う?10枚位撮影続けたろうか。
 出た❗ 水平線から水際迄を分ける防波堤の、一番大きな区域に出現。突如として光の花束が現われた。不思議である。暫くするとまた、消える。何かは知らねど、変化の原因は覚えない。打ち霈せるうねりも無い、風も無い。 うみさくらと、聞いたことに似て確信はない
 記しておこう、これはいい!


焼き鳥ど~ん

2020-11-14 17:32:49 | お食事喫茶
 やきとり丼です、新作!と言ふほどではありませんが、甘辛いニンニク効いて口当り良くしました。玉葱と長ねぎのシャッキリ感と甘味を味わって下さい。

 試食繰り返えししていた、そこへ 
40km程鉄馬駆って来た○さんに、強制試食。いやとは言わさぬ、ごめんね。

 で、新メニューの出来上がり 
来た〇さん、今日もありがと❤ ご安全に。

今週の食事・メインは是❗

2020-11-14 15:14:07 | お食事喫茶
  冬の到来か!今週は冷えたねぇ ってなことで、山の便り:蒜山大根の出荷が今年度ラスト出荷、とのニュースを見てやっぱ、おでんに続いて鰤大根でしょ。

蒜山大根とぶり

 岡山市内からのお姉さん「優しい味ネ」と、 そこで一日考えた。
悪くはないハズ、ハタと思ぃ出したねぇ。田舎の鰤大根は素朴に、醤油で煮染め

ていい味出すもんね。 ごめんね、ウチは大根なんです、シミシミのすうっと箸が入るでしょ(笑) 

鰤さんも若いし寒さもいまいち、脂の乗りもまだだけど、ギトギト脂濃く無く丁度良いんです。

今週の替り定食は、ぶり大根と、酢〆小魚、野菜

陽だまりほっとする

2020-11-12 10:46:51 | お食事喫茶
さぁ 寒くなるのはこれから。
 建物に差し込む陽ざしは、優しく暖かく、長く大きく為ってきました。

夏の疲れを癒し、これからの厳しさに耐えるように、優しく包みかけてくれる。 

 
 浜辺で遊んだ後に、冷えた体と 
車の中もいいけれど、窓越しの光の中で一杯のコーヒーも、良いですよ。

今日もまた、寒いけど あったかい。