津にて。
友からもらった、新潟のお土産。
実際に出土した土器片をかたどった落雁。
完形の土器の落雁もあったそうですが、
絶対にこっちの方が喜んでもらえる！と思ったそう。
さすが、よく分かってる。
いやはやもう、本当に素晴らしい！！！
あまりに素敵で嬉しくて、こうして見せびらかしている次第。
食べるのが惜しいくらい素敵だ。
クックパッドのレシピをアレンジして、
ちょうど良い味にたどり着いたので、
メモとして残します。
【材料】
豚コマ 300g
玉ねぎ 中1個
ぶなしめじ 半分
人参 小1本
トマトホール缶 1個
水 トマト缶に半分（すすぎがてら）
コンソメキューブ 1個
バター 8g（1個）
小麦粉 大さじ2
塩 少々
粗挽きコショウ 適量
★塩 小さじ1/3
★ウスターソース 大さじ1
★ケチャップ 大さじ1
1.玉ねぎをBBQ用の向きに薄切り、ぶなしめじはバラバラに、人参は細長く切る。
2.豚コマを炒め、色が変わったら1と塩少々を入れて玉ねぎが半透明になるまで炒める。
3.トマト缶（トマトは握りつぶす）、水、コンソメキューブを入れ、中火で15分煮込む。
4.アクを取り、☆を入れてさらに5分。
5.バターを入れ、混ぜながら溶けるまで煮る。
6.小麦粉を茶こしでふるいながら、ダマにならないように少しずつ入れては混ぜる。
7.とろ火で5分。
できあがり☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
ちょうど良い味にたどり着いたので、
メモとして残します。
【材料】
豚コマ 300g
玉ねぎ 中1個
ぶなしめじ 半分
人参 小1本
トマトホール缶 1個
水 トマト缶に半分（すすぎがてら）
コンソメキューブ 1個
バター 8g（1個）
小麦粉 大さじ2
塩 少々
粗挽きコショウ 適量
★塩 小さじ1/3
★ウスターソース 大さじ1
★ケチャップ 大さじ1
1.玉ねぎをBBQ用の向きに薄切り、ぶなしめじはバラバラに、人参は細長く切る。
2.豚コマを炒め、色が変わったら1と塩少々を入れて玉ねぎが半透明になるまで炒める。
3.トマト缶（トマトは握りつぶす）、水、コンソメキューブを入れ、中火で15分煮込む。
4.アクを取り、☆を入れてさらに5分。
5.バターを入れ、混ぜながら溶けるまで煮る。
6.小麦粉を茶こしでふるいながら、ダマにならないように少しずつ入れては混ぜる。
7.とろ火で5分。
できあがり☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
Chage Live Tour 2016 〜もうひとつのLOVE SONG〜
世界でいちばん熱い時間だったとおもいます。
Chageちゃんの大きさ、優しさ、温かさをめいっぱい感じたなあ。
ほんとうに、Chageちゃんすごい！
私にとってどんなに大きな存在なのかを改めて感じたし、
仲間たちに出会えた幸せを噛みしめました。
ほんとうに、ほんとうにありがとう。
参加できて最高に幸せでした！！
今日のナナちゃん
5296ナンバー、幸せの黄色いトラック♪
ライブ前のスイーツ
会場
打ち上げ！手羽先7人前。
世界でいちばん熱い時間だったとおもいます。
Chageちゃんの大きさ、優しさ、温かさをめいっぱい感じたなあ。
ほんとうに、Chageちゃんすごい！
私にとってどんなに大きな存在なのかを改めて感じたし、
仲間たちに出会えた幸せを噛みしめました。
ほんとうに、ほんとうにありがとう。
参加できて最高に幸せでした！！
今日のナナちゃん
5296ナンバー、幸せの黄色いトラック♪
ライブ前のスイーツ
会場
打ち上げ！手羽先7人前。
久しぶりに、リニモに乗りました。
目的地は愛知県陶磁美術館、
「沖縄の工芸」展を見てきました。
展示の半分は琉球ガラス、ほかにもやきもの、漆、紅型などなど、
たっぷり楽しめましたよ。
ここは瀬戸の森のなかの、
とても気持ちの良いところにある美術館です。
おなかいっぱい、やきものを見ることができておすすめ。
半日がかりでどうぞ。
思い立って、京都へ行ってきました。
行きも帰りも鈍行の、のんびり日帰りひとり旅。
今回は東山方面、青蓮院門跡、知恩院、清水三年坂美術館へ。
青蓮院門跡は静かで緑が実に美しくて、
しばしぼーっとしましたが、
時間があればもっとぼーっとしたかったなあ。
重文の障壁画を本来的な姿で見ることができて
とても良かったです。また行きたい！
知恩院では修復工事中の御影堂の現場を見学、
たくさんある建物のほとんどに立派な鬼瓦がのせられていて、
ワクワクしっぱなしでした。素晴らしかった！
清水三年坂美術館は、近世・近代の工芸品の美術館。
私の大好物である超絶技巧な作品たち、
これまたワクワクしっぱなしでした。
どこも前から行きたいと思っていたところ、
雨も降らず、暑くも寒くもなく、
良い一日になりました。たまにはこんなお休みもいいなあ。