やっぱり、今日は梅雨入りですね～・・・
花壇も畑も少し潤っているかな？？
砂漠のようにパサパサだったからね～・・・(；一_一)
でも、あんまり長続きの雨も勘弁してほしいものですが・・・（*^_^*）
やっぱり、今日は梅雨入りですね～・・・
花壇も畑も少し潤っているかな？？
砂漠のようにパサパサだったからね～・・・(；一_一)
でも、あんまり長続きの雨も勘弁してほしいものですが・・・（*^_^*）
いつもの玄関周りから失礼します・・・（*^_^*）
母からどっさりとふきが届きました・・・☆
こりゃ～又、母からの挑戦状だし・・・(；一_一)
「きゃらぶきを作れ！！」と言う事なのです。
そんな事で、きゃらぶきは数年前から作るようになりました（＾◇＾）
一応母から作り方を伝授、後は熊さん流・・・☆
さてさて、今日から始めましょうかね～・・・（＾ｖ＾）
きゃらぶきに仕上げるには３日程かかります。
大きなお鍋で様子を見ながらお砂糖、醤油、お酒を継ぎ足して作ります。
母のお酒にはこだわりがあり、地元のお酒を使いますが、熊さんは
ごく普通のお酒で作ります・・・（＾ｖ＾）
それでも、母の味に近いですよ・・・（笑）
きゃらぶきは、身内では母と熊さん以外は作れませ～ん・・・（＾◇＾）えへっ！！
さっ、始めましょ！！
