今年も白菜漬けをもう2回つくりました
これまで市販の重石を使っていたのですが、それではどうも軽く、なかなか水が上がりませんでした。
仕方なく市販の重石のほかにウイスキーのビンやペットボトルなどを一緒にのせていたのですが、それでも軽かったらしく水が上がるのに2~3日かかっていました
また水が上がってもなんだか最初は浅漬けで生っぽく、白菜漬けの本来の美味しさがありませんでした。
そこで見かねた(? . . . 本文を読む
久々に眼科に行ってきました。
ホルモン治療の薬を飲まなくなって、前回の視力検査ではほんの少し視力が戻ったのですが・・・
残念ながらそれ以上の回復は望めないようです。
とはいえ、視力は前回と同じで低下はなく現状維持なのでとりあえずOKです。
だいぶ前から天気が良いととてもまぶしく、目がしょぼしょぼしていたのですが、それを今回先生に話すと「涙の(量の)検査をしましょう」と言われその検査をしてきまし . . . 本文を読む