またまた石窯を作っちゃいました
今まで使っていた石窯は大きく、
燃料になる炭を沢山使っていました
今回富山のさちおかんから、
小さくて簡単に使えるプチ石窯を作ってみたら、
というアイデアを頂き
遂に完成しました
右側が今までのレンガタイプの石窯
左側が今回作ったプチ石窯
ちなみに下にいるのが、最近オカマになったエディー
我が家のカマの揃い踏みです
まず真ん中で炭を燃やします
炭火に勢いが付き、屋根の部分が充分温まったら、
炭を板の横や奥に落とします
下から空気が入るので、炭火の勢いはだんだん増します
あっという間に300度以上になりました
成功です
オカマの兄ちゃんエディーと、
妹のキャンディーは気持ちよさそうにお昼寝・・・・
夜、嫁が作ったラザニアを焼いてみました
ブツブツ・・・
グツグツ・・・
美味しそうな香りがただよいます・・
・
チーズの焦げ具合も最高だし・・・・
トロ~~っと流れてくるチーズ・・・・
もう・・・たまりません
今週このプチ石窯にタイルを貼ります
嫁がデザインしてくれました
おじさんは
仕事に遊びに忙しいかあ~~