蟹市――その店名にあるとおり、メインはカニの販売です。農業とはまったく無関係そうな蟹市ですが、実は幻と呼ばれていた白いトウモロコシ――ピュアホワイトを販売しているのです！どんなコネクション持ってんだよ！海産メインの蟹市で販売されているピュワホワイトですが、その品質に間違いはありませんよ！
幻の白いトウモロコシ――ピュアホワイト
栽培が難しいため、滅多に市場に出回ることのなかった白いトウモロ . . . 本文を読む
一度、イクラの食感と魅力に魅せられてしまうと、もう筋子は食べられ――なくはないですが、イクラよりも筋子とがいい！とはなりません。筋子も美味しいですが、やはりイクラのプチッという食感と、程よい塩加減がなんとも言えないんですよね！そんな、魚卵の王様と言っても過言ではないイクラについてご紹介しましょう！
イクラは鮭の子――その鮭ってなに？
鮭――と一口に言っても、色々な鮭がいます。紅鮭、白鮭、 . . . 本文を読む
タラバガニの良いとこ悪いとこ
タラバガニの最大の魅力は、やはりそのボリューム。タラバガニの大きな身を、ひとりで豪快にがぶりとかぶりつくのは、言葉では言い表せない幸福感があります。そして、カニを口に入れて噛んだところであふれ出すカニの味と程よい塩分。ズワイガニ、毛ガニにはないタラバガニ独特の食感（？）です。
が、ここでハズレのタラバガニを引くと、身がパサパサで美味しくないんですよね。もちろん、蟹市 . . . 本文を読む