3月2日（金）、東京丸の内に新しい商業施設がOPEN！！
その名もiiyo!!（イーヨ！！）
地下にはイーヨ！！yokochoというレストラン街があります。
ここの平日ランチタイムシステムは斬新！
9つの飲食店があるのですが、
どこのお店でもいいので、まず席をとり、一人がそのお店で注文すれば、
他の人は他の店で注文しても構わないというのです。
ちょっとフードコート的な感じでしょうか。
ただ、自分が行ったのは土曜の夜だったので、
関係なかったんですが、、、
とりあえずその中の
PASTA MARCHE AWkitchen's （パスタマルシェ エーダブリュキッチン）
というパスタ屋さんに入ってみました。
そして、3品注文！
シンプル！トマトとバジルのポモドーロ
結構歯ごたえのあるパスタです。このぐらいの食感が好きです。
トマトソースにバジルだけのシンプルなパスタだけど、深い味でおいしいです！
春のキャベツとアンチョビぺペロンチーノ
ガーリックとアンチョビの香りが食欲をそそります！
パスタのゆで具合が最高です。まさにアルデンテ。
シャキシャキ蓮根と焼き海老 汐こぶドレッシング
エビは注文してから焼くので、アツアツで香ばしいです。
蓮根の食感がいいアクセントで、ドレッシングもおいしいです。
なかなか平日の昼に来ることはないかもしれないけど、
他のお店も試してみたいと思いました。
iiyo!!についてはコチラ！！
