義父母来星

今週火曜日の夜から義父母がシンガポールに来てくれていた。
問題は、いっくんのマーライオン化。
先週の土曜日から微熱→高熱→嘔吐である。
これは、ウィルス性嘔吐下痢の症状。。。移るーーーー
本当は空港お迎えコースだったのが急遽お迎えナシに。すみません。

今回義父母はホテル付きのツアーで来てくれているのが不幸中の幸い。
ウィルス、移さなくて済むもの。

火曜日夜中、いずずマーライオンへと進化。
2匹のマーライオン、いぶぶへの攻撃。
いぶぶ、パパ、メイドちゃん、私、-10のダメージ。
いぶぶ、金曜日にマーライオンへと進化。
残っている大人を攻撃。
パパ、私、-10のダメージ。パパ、マーライオンに進化。
メイドちゃん、私、HP回復の薬を使った。

と、わかりにくい説明でしたが、とりあえず家族5人＋メイドちゃんで、かろうじて動けるのが頭痛薬を使用しているメイドちゃん。
そして解熱剤でごまかしている私。

でもこんなマーライオン達も、義父母と遊ぶため苦い薬を飲み、注射を打ちました。
で、いずずは参観日に登園。
いぶぶは運動会に参加。
それぞれ行事を見てもらえ、大満足。
お父さん、お母さん、お疲れ様でした。ありがとうございました。

ココナッツオイル作りの基礎

日本人には余り馴染みのないココナッツ。
シンガポールでは街路樹として植わっています。
マンゴーもあるよー。
実のなる木の実は、ちぎるのは違法。
でも落ちた実に関しては、拾った人のもの。

私が自宅でメイドちゃんとココナッツオイルを製造しているのは、以前記しました。
最近は少しずつ作り方を学んでいます。
でも、さすがに割るのは難しく、経験がないと指が飛びそうです。

熟したココナッツは、表面が硬い茶色の殻で覆われています。
これを割るのには、我が家は肉包丁？！すっごい厚みのある、「千◯千尋」のお父さん達が豚に変えられたお店で使われてそうな包丁、を使います。

割ったあとは、また薄い茶色の皮その次にオイルの元となる白い果肉、そしてジュースが入っています。
この白い果肉を出すのも、本当は専用の道具があるようなのですが、近所にはなく。
メイドちゃんが必死で果物ナイフで削ぎ取ります。
その果肉を小さく小さくブレンダーで挽きます。
それからこの小さく挽いた果肉を、絞ります。
するとオイルの元の汁が出てきます。それをひたすら火にかけて水を飛ばす。

根気との戦いですが、メイドちゃん、やり切ってます。
彼女、家事よりこういうのが向いてるのよねーー。
我が家をオイル工場にするつもり？！！

今日も我が家は甘い香りでいっぱいです♡

メイドちゃんの食べ物

うちのメイドちゃんは魚介類が好み。
私が2,3日に1度市場で鮮魚を仕入れます。
彼女が来てくれてからは、肉→魚にシフトしました。
育児中は魚をさばきながら、いっくん抱っこ出来ないので躊躇していました。
でも、 メイドちゃんが来てから、子守→私、さばき係→メイドちゃんです。

こんな感じですが、私も人間。
忘れることもあります。
というか、忘れることの方が多い。。。
今日、キッチンのお鍋に見知らぬ魚。
あれ？！アジっぽいなぁ。買ったっけ？買った食材くらい覚えとけ、ですが。
で、しばし魚を眺めていると、
「この魚はメイド仲間の◯◯に貰いました。」
あ、そう。どおりで見知らぬわけ。
先日は、タッパーに山盛りのチョコレートライス（フィリピン菓子 チョコラド）。
ある日は冷蔵庫に鳥の脚が山盛り。

うひっ。

この食材は、メイドさんが自腹で買ったり、雇用主があげたり。様々。
私は主に食材を多めに買って、料理したのをメイドさん仲間と分けるように言っています。
だって満足に食べられないメイドさんも沢山いるので。
でも、あげるよりもらう方が断然多い我が家。
有り難いけど、鳥の脚なんて料理法わかんないよーーー。
結局、メイドちゃんがお料理してました。

水風呂について

シンガポールは常夏。
水道をひねると、ぬっるーいお水が出てきます。
日本の冬場の、ウッヒャ冷たい！というのは、まずありません。

で、話は変わって、シンガポールの3ベッドルーム以上の物件にはメイド部屋が大体ついています。
メイド部屋の大きさは古い物件の方が大きく、トイレとシャワーがついています。
メイドさんが居ないお宅は、もれなく倉庫になってます。
広さは2畳くらいかなぁ。ベッドとタンスを置いたら、それ以上はムリなかんじ。
でも、メイド部屋があるのはマシなほうで、リビングやら子供部屋共有、はたまたベランダなど扱いは雇用主次第です。
メイドさん専用のシャワーですが、給湯スイッチがついていません。
要は水を浴びるしか選択肢がないんです。
我が家はメイド部屋がない物件なので、シャワーは子供達と共有。
給湯スイッチがついています。が、が、彼女はそこをポチリとも押しません。
子供が不思議がって聞くと、お湯は嫌なんですって。熱すぎると。
驚がく！！
していたのは初めだけで、私も真似して水風呂に入るようにしたら意外と大丈夫です。
節約のためにも、私とメイドちゃんは今日も水シャワーでがんばります。

ウエットマーケットの鮮度について

ウエットマーケット、我が家は利用します。
エアコンなしで、強烈な臭いを放ってる市場。
鮮度の程が気になるトコロ。

私はそこで野菜と果物、鮮魚を買っています。
えー？なんで鮮魚？って感じですよね。
食べ比べると、ウエットマーケットのほうが新鮮と思うんです。
私もメイドちゃんも海出身。
お互い、生きてる魚以外食べたことないわ。と贅沢なんです。
で、初めの頃は彼女を普通のスーパーの鮮魚コーナーへ。
食いつくトコロは、生きてる蟹コーナーのみ。
エビを買って貰ったこともありますが、クンクン臭い。と。
いや、臭かったら買ってこないでね。

で、ウエットマーケットで私が仕入れる様になってからは、
テンション上がる上がる。
これ、良いですよ。とか、これ大好きとか。

ウエットマーケットは、我が家の近くは朝5:30-13:00なので早朝がより新鮮。
売り場の人と知り合いになれば、今日のオススメも言ってくれます。
氷の上に置かれているやつより、ゴロっと転がされている方が回転が早くて美味しい。
それに氷漬けのは、血が混じって臭くなります。

先日はお友達を連れて行きましたが、納得の買い物が出来たそう。
彼女もスーパーより鮮度が良いって言ってました。

ウエットマーケット、興味がある方は是非。
臭いのは覚悟の上でご参加ください。

バスに乗ってます

いぶぶ、今週から登校に公共交通機関を使い始めました。
学校までは4バスストップなので、まあまあの距離です。
家から最寄りのバス停までがちょっと遠いけど、それくらい歩かないと。

そして、シンガポールは車の運転が粗いので、メイドちゃんについて行ってもらってます。
バス通を始めるまでは、メイドちゃんの送りは最寄りのバス停までで大丈夫っしょ。
（学校側のバス停は、学校の目の前で横断歩道を渡る必要がないので極めて安全。）
と思っていましたが、いぶぶがめっきり地理に弱いことが判明。
2度も降り過ごしそうなる事件発生。。。
ていうか、どうやったら降り過ごすのよ、ネェ…
いぶぶの不安材料が半端ないので、携帯持たそうか案まで出る始末。
一緒に練習させてたいずずは完璧に把握してて、姉妹でここまで違うかーーーと呆れるやら情けないやら。
でも、何事も勉強。がんばります。

少し風邪っぴき

いぶ、いずが風邪っぴきです。
咳してます。でも、赤ちゃんの頃はコンで心配しましたが、今は経過観察。
大きくなってくれると、体力があるのでありがたいです。
早くよくなってくれー。

スクールホリデーです。

この一週間、スクールホリデーです。
シンガポールは教育大国なので、1日の授業を通して休み時間は1回30分だけ。
トイレは申告制です。
7:20には校庭に集合して国家斉唱。
7:30～13:30まで授業があります。
1年生からパソコンの授業。宿題もオンライン上にUPされます。
で、オンラインで提出します。
これは、親がついてないと出来ないのが難点。
でも今後の社会はインターネットなくしては生活できなくなるので、それを見越して授業が組まれているのがすごいところ。

芸術とか体育などは、教育に重点を置き過ぎるあまり、おざなりです。
学問以外はクラブ活動で補う感じです。
いぶぶはアートとマレーダンスをやっていますが、とっても楽しそう。
勉強ばっかりじゃなくって、こういうのもやって欲しいのが本音かな。

でも、毎日嫌がらずに行ってるんだからスゴイよね。

メイドさんがいること

メイドちゃんが居るって、のんびりと奥様してる感じですよね。

でも、実際はちょっと違うんです。
メイドちゃんも人間だから、サボったり寝坊したりするんです。
それが許せる範囲かどうか、を見極めるための奥様かな。

だから私も朝は5時半に起きます。
ご飯は私。もちろん手が空いてれば洗濯やら掃除もします。
専業主婦なもんで。
日中は、上2人の子供の面倒を主に見ています。
幼稚園、シンガポールはたった3時間保育なので、ほとんど私が2番目の相手をします。

メイドちゃんは、いっくんの子守担当です。
いっくんが外に行きたいと言えば連れ出してくれます。
いぶぶが小学校の宿題をしたり、インターネットで勉強しなければならないとき、外出。
いずずがクッキーを作りたいと言っては外出。

保育園に預ければ良いのに。と日本人なら誰しもが思うはず。
でも、保育園の値段が月$900～ なのに メイドちゃんは、月$400～＋税金$265
断然安いんです。
衛生品や食費は雇い主負担。
あとは人間を雇う煩わしさがありますが、それを踏まえても安いと思います。

日本にも安い住み込みのヘルパーさん制度があって、選択肢が増えたら母親の負担が減るのになぁと思います。
私は、日々の負担が大幅に軽減されて、イライラが断然減りました。
人手って、必要ですね。

バースデーパーティー

シンガポールって、外国だなーと思うのがバースデーパーティー。
お呼ばれしてちょくちょく行くのですが、個性あるのよねー。

今日は、両親共に中華系シンガポリアン宅。

マジシャン、呼んでた。それも本業。
お食事は、おばあちゃんの手作り＋ケータリング
あとクスダマ？！も。中にはお菓子。
ケーキはお城。味は。。。キラキラした粉掛かってるんですが、食べれるのかな？と言いながらも食べた私。
食べれました。
人数は大人40弱、子供10超って感じかな。

用意に時間とお金、掛かってます。
帰り、いぶぶといずずに、来年誕生会して～っとせがまれ苦い顔。
うちじゃぁ、無理だよ。あんなに呼べないー。
っていうか、マジシャン。。。雇えそうもないから、私のヘナアートでどう？！

来年の誕生会、もししたら私のヘナアートだな。