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超辛いのがブロッコリだって？ 解らん・解せん・なんでや！ おまけに即辛いだって！超辛くて即効に辛いが利いてくるブロッコリなんて聞いたこと無いぞ！ ブロッコリはからいを食べるんだって・・・？
え、え、え、え、え！ 辛いではなく、花の蕾でからいとよぶんだそうな。一番旨いといわれているのが最初に真ん中にできる 頂きの花の蕾（頂花蕾）チョウカライだそうだ。蕾は順次 横の茎からできてくる 側の花蕾 ソクカライだそうだ。知らんとはいえ 辛い ブロッコリは聞いたことないもんな。
疑問がわいてきました。蕾なら 花はどうなる？ 実はどうなる？・・・・
ネットで調べてみました。どうやら 菜の花のような黄色い可愛い花で菜の花のような感じで咲くそうです。同じアブラナ科だもんな。では花の次は実は？ネットでも詳しく載ってないみたいです。まっいいか、ひょっとしたらよし爺のブロッコリに実がなるかもね。
師匠から聞いた話しか？誰からか聞いたのか不明ですが、話を面白くするために師匠にしました。多分12月入ってからの事だと思います。
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