目指せ1日30食材の食卓♪肉団子煮

或る日の晩ごはん

肉団子と里いも、ニンジン、こんにゃく、卵の煮物
昆布と和風だし、もろもろの調味料でゆっくりコトコト煮込みます
すごく薄味にしているけれど、美味しい出汁がしっかり沁みてとっても美味しいんです

私、大根が大好きで少し前まではいかにも《おでん》って感じで作っていたんだけれど
最近はこのメンバーが定番になっています
食材、母の好みが優先の煮物ですね～

ひき肉系の料理としても、これが1番好きみたいです
肉団子は豚肉と玉ねぎだけなんですが、フワッフワの食感でめちゃ旨ですよ～



調味料は1食材として全部で15食材ってところでしょうか