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時の扉♪心の兎びら

愛兎しろんの思い出、日々の中で見つける
嬉しい事楽しい事
母の思い出、新しい家族福多んの日常を綴っています

薬味入れ3種類のが欲しいけど"(-""-)"

2025-02-13 13:01:14 | 日常 食べる事

或る日の晩ごはん

揚げ焼き豆腐
私は絹ごし派、キッチンペーパーで軽く水を切って片栗粉付けて
少し多めの油で揚げ焼
絹ごしって木綿より水分少な目で、外側カリッと中はフワッと仕上がりまーす
胸肉の唐揚げはめんつゆ、みりん、酢に半日漬け込んで
片栗粉付けて、豆腐と同じ要領で揚げ焼きに
この味付けがコクもあってさっぱりして自分的に1番のお気にり
もう一つは冷凍しておいたいもフライ
たっぷりの千切りの上に乗っけて美味しくいただきまーす



付けだれはポン酢とメンミ、本当はソースもほしいとこなので
3種の調味料入れられる小皿が欲しくて探しているんですが
今のとこ見つけられなーい
4種でもいいんだけど、大きめのはいらないんだよなぁ

だいたい自分の行動範囲で《探してる》って言えるのか

コメント (2)
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