昨日の夕食は・・・
柚子コショウ風味・タラコパスタ
何故か実家に大量のタラコがあったので作りました(笑)!
シソとオクラをトッピングすると、一気に和テイストが強くなって良いですよ
アボカドとサーモンのサラダ(レモンドレッシング)
コレもお家にあった材料で(笑)!
あまりの暑さのせいで外に出たくなかったので、
ほとんど、お家にあった素材で料理しましたよ。。。
「ひゃっほ~う!」
寝起きなのにテンションMAXのウィさん(爆)
ウィさんは、夏バテで食欲が衰えるということは無いようです。
逆に、実家に来て、リバウンドして少し太ったような気さえ!?
「モリモリ食べて、猛暑を乗り切るの!」
だねぇ~!
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アボカドと魚介の相性って
とってもいいですよね☆
アボカドとマグロはもちろん、
スモークサーモンもグー!ですよ☆
ドレッシングは、できれば、バルサミコベースなものか、レモンベースのものが良いと思います!
スモークサーモンって時々、独特の味が気になっちゃうんだけど、酸味があるドレッシングだと、それが気にならなくなるので☆
あ、アボカドはマッシュすると美味しく頂けますよ~!