今日は、Popがお仕事でいなかったため
思いっきり和でした~!
大好物の、母作のがんも~!
母作の、牛肉と牛蒡と蒟蒻の煮物~!
どれも絶妙な味付けで、白米との相性が抜群ですっ!
あ・・・コレは、Momのダイエットメニューでして
題して「ふわとろ焼き」で~す!
山芋をすりおろして、そこにだし汁と塩を適量加えたモノを焼く・・・といういたってシンプルなモノw
刻み海苔と七味とおたふくソースをお好みで!って感じです。。。
繊維タップリなので、翌朝のお通じの良さったら半端無いですよ(爆)
「ボクにも是非、そのふわとろをいただけないでしょうかっ!?」
え、ど~して?
「ボク・・・最近ちょっと・・・便P~気味だからっ!」
なるほどねw
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