中央区今泉にある『絹街道』に行ってきました。
飲茶が美味しいと評判の中華料理のお店です。お店の雰囲気も落ち着いたアダルティなバー(?)のような感じなので年配の方との食事やデートなんかにも使えそうですよ^^飲茶ランチ1200円を注文しました。
前菜のサラダ&蒸し鶏&あさり。さっぱり目だけど美味しく頂ける味付けでグー!あさりは普段自分じゃ全く買って食べないから特に嬉しかったなー。
スープとご飯と搾菜。スープはお酢の酸味が結構効いてました。ご飯、つやつやテッカテカでしかもおかわり自由だったのが嬉し!
僕が選んだメインは牛肉と野菜のオイスターソース炒め。胡椒がピリッと効いててウマし。クワイ独特のさくさく感が良いアクセントになってました^^
連れが頼んだのはエビチリ。ちょこっともらったけど辛すぎることはなく万人にウケる辛さのエビチリでした。
点心は3種類、熱々のままセイロで出されます。ぷりぷり海老餃子とか肉肉しいシューマイとかどれもジューシーで美味しかった^^色つけなくても美味しいんだからピンクとか緑の着色料はいらんよ!と健康オタとしてちょっと思ったけど笑
デザートは杏仁豆腐。シンプルにすっきりした味わいでランチのシメを楽しめました。
絹街道 シルクロード
福岡市中央区今泉1-17-14(地図)
092-725-1424
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