草むしりから花畑へ

朝の仕事は、草むしりが主流になりました。

いつ迄も続く残暑は雑草の勢いを止めません

むしっていくうち、漸く

花畑に辿り着きました

ほっと心が、和みます

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

肉うどんと、ざるうどん

私は、ザルうどん、家内には、豚肉しかなかったので、肉うどんの暖かいのを作りました。

米騒動収まるまで、1日1食、小麦粉生活も良いかもね～

 

 

 

 

 

 

 

 

 

うどん作り

令和の米騒動に巻き込まれまいと、老夫婦は努力しています。

今日は、うどん作りです。

難しいようで、意外と簡単なうどん作り…。

中力粉300gにぬるま湯160cc、塩小匙１を加え、ひたすら練ります。

グルーデンが、うどん作りを支えます。

粘りが出たら、冷蔵庫で寝かせてから、伸ばして切ります。

我が家特製うどんが、出きあがりました