近くの山は・・・。

愛宕コミセン周辺の山々も、やはり殆ど雪はないですね～。
今となっては、山にだけでも降ってほしい雪ですね・・・。font>

寒鱈刺身

出来上がった料理は、貸会場へ持参して「新年会」です。
それぞれの班に分かれて作った自慢の料理を持参して、よもやま話に花を咲かせました～♪
出ました！毎年ここでしか食べられない「寒鱈刺身」です♪

寒鱈汁

１０数年通っている「愛宕コミセン」お年寄り向けサークルの料理教室に行ってきました。
この時期になると、「寒鱈汁：どんがら汁」が恋しくなる季節です。
その鍋を中心にして、「フライパンローストビーフ・ほうれん草のハニーマスタード合え・ビッグ餃子の３点を作り、楽しみました。
当初は「男の料理教室」で始まり、男性ばかり１５人でやっていたのですが、次第に会員数が減り、別のグループと統合してイベントをやるようになりました。
その為、女性が圧倒的に多くなり、昨日は私の出番は殆どありませんでしたね・・・。