キャベツのナムルとビスケット作り。

春の陽気。


すぅ　です。

一昨日、無事に旅行から帰ってきた会社の皆さんから
お土産頂きました。
シャネルの香水。ありがとうございました。

すっかり暖かくなってきました。油断は禁物だけど。
頭の中も陽気になってきたのか
昨日はクッキング　やっちゃいましたよ。
といっても、さほど手のかからない一品。

はい、今日もきました。　本日のパチリ。





　　キャベツのナムル～　

雑誌に載っていたんで、挑戦。

キャベツをひとくち大に切って（私は手でちぎりました）
沸騰させたお湯に塩を少し入れて、そこへドボン。
湯通し程度でええと思います。
鍋からあげて水きりしている間に　合わせ調味料作り。
すりゴマ、ごま油、砂糖、塩　を混ぜて　（←たぶんこんなもんだったと思われ）
そこへ水気を切ったキャベツを入れて　まぜまぜ。
はい、終わり。

すりゴマ+ゴマ油だから　しつこいかなぁなんて思ったんですけど
これがまた　いける！
おいしかったです。


話、ぶっ飛びますけど
私、某チキンのお店の「ビスケット」が好きなんですよね。
買いに行くと必ず注文するんです。
あれ、家で作りたいなぁ～なんて　で検索してたら
レシピ　あった。同じようなモンが出来るらしいぞ!!
スコーンとどう違うのかしら・・・　まあ　いいわ～
それにしても便利だね、って。　今更だけど。

そうなったら、今すぐ作って朝ご飯にしたい。
決めたら行動あるのみ。
22：00だっていうのに、作業開始。
特に材料を買い揃えなくても出来るもんなんだわ～

せっせと生地作り。
型をコップで取って　天板へ




真ん中のヘンな長細いのは、気にせんで下さい。
生地が余ったんで・・・


で、20分後・・・








キタ━ヽ(ヽ(゜ヽ(゜∀ヽ(゜∀゜ヽ(゜∀゜)ノ゜∀゜)ノ∀゜)ノ゜)ノ)ノ━!!!!

深夜に、拍手で翌日の朝ご飯の完成を喜びました。






　　皿に盛ってみましたわな　




　　膨らんでますわな　



ひとまず成功。
1個試食。
お店で売ってるのと比べて　限りなく近い　味がしました。
明日から　バイトできるわ！　と思いました。　←常にプラス思考
面接行ったら、是非採用してください。お店の方。

今朝、温め直して　食べてきました。
ふんわりおいしかったです。

でも

量が量なんで、余るのもってことで
昼ご飯も　コレですわ。

家にいる主婦が　昨日の余りモンで昼を済ませるという感覚？
ちょっと違うか・・・

昨日のクッキン♪は　なかなかうまいこといきました。

いっぺん作ってみぃ～　まきまきさん～